Air Cryo Services fabrique de la glace carbonique et livre sous 24h dans toute la France et Monaco.
Ce dioxyde de carbone sous forme solide appelé glace carbonique, est issue du retraitement du CO2 généré par l’industrie. Ainsi, nous ne contribuons pas à l’augmentation de gaz à effet de serre. Utilisations possibles pour traiteurs ou particuliers:
Coktails, cuisine moléculaire. Effets scéniques
Remplacement d'autres procédés de refroidissement.